“露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。”露重霜浓，菊萎东篱，叶落满街，当太阳到达黄经240度，咱们迎来冬季第二个骨气——小雪。

所谓“小雪”，指的是“气寒而将雪”，用以代表此时节的悠然特征，并不虞味着一定会下雪。《月令七十二候集解》纪录：“十月中，雨下而为凉气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》云：“小雪气寒而将雪矣，地寒未致使雪未大也。”小雪骨气辅导咱们，雪密斯行将到来，但此时雪量不大，故称“小雪”。

“小雪封山，大雪封河。”小雪时节，寒潮和强冷空气的举止会越来越时时。我国疆域高大，南北跨度大，小雪骨气各地会有显著的相反：此时东北地面封冻，“小雪地封严”；西北已启动出现大雪；黄河以北“北风吹、雪花飘”，好多地区启动下初雪；江南则寒意稍迟，入冬后仍可看到红花绿叶，所谓“甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然”，但也呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的勤劳之景，寒风渐次将逗留的秋意卷走；在华南地区，大雪骨气曩昔降雪契机少量，即使下雪，亦然扬扬洒散落地即化。

小雪骨气有三候：一候虹藏不见。“小雪”之后气温越来越低，空气变得凉爽干燥，落雪取代了降雨，彩虹当然也就不再出现；二候天气飞腾、地气下落。古东说念主以为“天气”为阳，“地气”为阴，小雪骨气后，阳气飞腾，阴气下落，阴阳不再相交，万物失去盼望，一派陌生；三候顽固而成冬。“小雪”事后，地面一派千里寂，迎来信得过的极冷。

农谚说念：“小雪雪满天，来年必乐岁。”敬爱是小雪骨气中如有丰沛的降雪，则有益于泥土保温保墒，减少病虫害和冻害，预示着来年有望丰充。此时节需要加强越冬作物的田间解决和农田成就，夺目霜冻对农作物的危害。饲养畜禽的棚舍需要御寒透光，储备迷漫的饲料过冬。

小雪时节，天气阴凉，悠然变化的同期，也带来食俗上的变化。

俗谚说：“冬腊风腌，蓄以御冬。小雪腌菜，缸纳百味。”腌菜之俗南北都有，那熨帖着味蕾的浓郁醇香，是许多东说念主都再老到不外的家的滋味。小雪时节，凉爽干燥的天气是腌制腊味的好时机，东说念主们收拢这制作好意思食的绝佳时机，把日子过得红红火火、津津隽永。在朔方，好多地区都会腌大蒜、腌黄瓜、腌雪里蕻、积酸菜、作念辣白菜等。在南边，南京、杭州等地的东说念主们腌制风干白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等各式食品，高邮东说念主腌鸭蛋，海边东说念主腌鱼、腌螃蟹，西南地区腌肉，东说念主们用浅近的姿色将食品储存起来，比及春节之时就能吃到仪态特有的传统好意思食。

除腌菜外，浙江长兴有在“小雪”本日酿“小雪酒”的习俗。东说念主们以为，小雪时节万物敛藏，泉水相等泄露，酿出来的酒色清味冽；“十月朝，糍粑碌碌烧”，南边一些方位有“小雪”前后吃糍粑的习俗，即把糯米浸泡后蒸熟，反复捣烂制作成圆饼，粘上芝麻花生砂糖，香甜软糯，标记团圆和丰充；土家眷有“小雪”吃“刨汤”的民俗，趁着猪肉热气尚存，悉心烹制成厚味的鲜肉大餐。

小雪，单是念出这两个字，仿佛就有一种沁东说念主心脾的安闲，如“白玉蝴蝶”扑面而来，玲珑而关心地拂去窘况与烦忧，让心底光明似雪、温情如春……岁暮天寒，“小雪”已至，也许有雪，也许无雪。来了，是兴隆；不来，是期盼。

“连朝浓雾如铺絮，已识严冬酿雪心。”冬天里的第一场雪，在偷偷地酝酿着。初雪在东说念主们心中往往有着相等的意旨，要和病笃的东说念主一说念渡过。在这个冬天，与二三好友围炉枯坐，饮热茶、喝好酒、享好意思食，感受“晚来天欲雪，能饮一杯无”的隐讳境界，漫评论地中恭候冬雪落肩头，坐看青竹变琼枝。

北风将落叶织成斑斓的地毯，一派雪花简陋降落在如镜的湖面，几朵悄然绽开的红梅暗香浮动，依旧青翠的绿竹映雪映月更添清丽，它们点亮了冬日童话般的恣意。日月事天，岁月流转，愿你我有雪的细微安祥，梅的锐不能当，竹的坚强有节，在雪花飘动的漫漫冬日，依旧死守着心中的爱与光。

作家：崔现芳